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Indien

Küche und Kultur

Sachbuch

Standort:

Verfasser Angabe:
Rezepte: Tanja Dusy. Reportagen: Ronald Schenkel. Foodfotos: Joerg Lehmann. Reportagefotos: Jürg Waldmeier

Personen:
Dusy, Tanja
Schenkel, Ronald
Lehmann, Jörg
Waldmeier, Jürg

Schlagwörter:

Verlag:
Gräfe u. Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2005

Umfang:
238 S. : überw. Ill.

ISBN:
3-7742-6725-1

Inhalt:
Mehr als 150 authentische, klassische Rezepte der indischen Küche, die nicht jeder kennt. Mit spannenden Reportagen über das moderne Indien und die Wurzeln seiner Kultur.

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Zanklhof0601BU46147VL.KRS INDVerfügbar0 

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