Stadtbibliothek Graz
Medien der Südwind-Infothek Stadtbibliothek Graz Nord

Newsletter

Der Newsletter informiert Sie über bevorstehende Veranstaltungen.

Newsletter Anmeldung

Kulturserver

Informationen zu: Kulturkalender, Kultur A - Z und dem Kulturamt

kultur.graz.at

Wald und Wiese auf dem Teller

neue Rezepte aus der wilden Weiberküche

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Tscharner, Gisula

Verfasser Angabe:
Gisula Tscharner. Ill. von Ulla Mayer-Raichle

Personen:
Mayer-Raichle, Ulla

Schlagwörter:

Verlag:
Müller, L.

Erscheinungsort:
Baden / Schweiz

Jahr:
2009

Umfang:
160 S. : zahl. Ill.

ISBN:
978-3-03-800404-2

Inhalt:
Auf ihren kulinarischen Streifzügen sucht sie nicht ausgefallene Pflanzen in heilen Welten, sondern begeistert sich für die ganz gewöhnlichen, alltäglichen und unspektakulären Gewächse. Geordnet nach acht typischen Lebensräumen werden die Wildpflanzen beschrieben, die dort meist gehäuft vorkommen und sich zum Verzehr eignen. Dazu gibt es 160 neue Rezepte, die meisten absolut alltagstauglich und
einfach in der Zubereitung.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Eine kulinarische Weltreise
So schmecken Wildpflanzen
Wildpflanzen
Eingemacht und ausgepackt
Nahrhafte Landschaft