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Kartoffeln

Schätze vom Feld

Sachbuch

Standort:

Personen:
Mangold, Matthias F.
Walter, Alexander

Schlagwörter:

Verlag:
Kosmos

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2010

Umfang:
144 S. : zahlr. Ill.

Fußnote:
Wir lieben Kochen

ISBN:
978-3-440-12246-4

Inhalt:
Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, "Grombiera" oder "Erdäpfel" - Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish'n-Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Gösting1102BU00181VL.KLO KAREntliehen016.11.2020
Nord - Geidorf1108SB00820VL.KLO KARVerfügbar0 

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