Kaffee ohne abzusahnen?

Fair Trade als Instrument unternehmerischer Verantwortung

Sachbuch

• GW.SR : Wirtschaft : Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehungen : Rohstoff und andere Welthandelsgüter
• GW.AP : Wirtschaft : Allgemeine und einführende Schriften : Wirtschaftsphilosophie, -soziologie, -psychologie und -geographie
• GS.B : Soziologie : Bevölkerungskunde, gesellschaftspolitische Planung, Zukunftsforschung

Verfasser:
Straßburger, Annika

Verfasser Angabe:
Annika Straßburger

• Kaffeehandel
• Wirtschaftsethik
• Welthandel

Verlag:
VDM

Erscheinungsort:
Düsseldorf

Jahr:
2008

Umfang:
147 S. : graph. Darst.

ISBN:
978-3-639-06216-8

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit
Fairtrade

Inhalt:
Die Diskussion um unternehmerische Verantwortung - zumeist unter dem Stichwort Corporate Social Responsibility (CSR) geführt - umfasst diverse Gesellschaftsgruppen und Wirtschaftszweige. Gerade der Kaffeesektor gibt aufgrund großer Machtasymmetrien Anlass, an verantwortungsvolles Handeln von Unternehmen zu appellieren, um die Situation der Kaffeebauern zu verbessern. Das Ungleichgewicht im Kaffeehandel begründete auch das Prinzip des Fairen Handels. Dieser entstand jedoch aus einem Alternativsystem, das konventionelle Handels- und Röstunternehmen als vermeintliche Schuldige der wirtschaftspolitischen Schieflage ausschloss. Welche Rolle können gewinnorientierte, ethisch bewusste Unternehmen nun im heutigen Fairtrade-System einnehmen? Welche Markt- und Gesellschaftstrends begünstigen/erschweren ihre Partizipation?