Suppen

Sachbuch

• VL.KPV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln : Vorspeisen, Suppen

Verfasser Angabe:
Autorin: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt

Personen:
Weber, Anne-Katrin
Schardt, Wolfgang [Fotogr.]

• Suppe
• Kochbuch

Verlag:
Kneipp

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2009

Umfang:
64 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-1632-1

Reihe:
GU-Küchenratgeber

Inhalt:
Suppenkaspar war gestern! Ein Plädoyer für eine gute Suppe für fast jede Lebenslage, denn sie wärmt uns, tut uns gut, hilft uns sogar gesund zu werden und fast jeder hat seine Lieblingssuppe. Die einen lieben sie klar, also mit Durchblick, die anderen können gar nicht genug bekommen von feinen cremigen Gaumenschmeichlern. Und so ein herzhaft kräftiger Suppentopf mit viel Gemüse und Fleisch macht nicht nur satt, sondern wärmt auch die Seele. Ob national oder international, ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, bei uns kann jeder Suppenfan aus vollen Töpfen schöpfen - auch die besonders Eiligen, denn denen bieten wir drei Blitzsuppen aus dem Vorrat. Und wenn mal was schiefgeht und die Suppe versalzen, geronnen oder angebrannt ist - keine Panik, denn unsere Pannenhilfe hilft weiter.