Der perfekte Teller
Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen ; Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien
Standort:- VL.KD : Haushalt, Kochen, Wohnen : Kochen und Lebensmittelkunde : Tischkultur
- VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen
Verfasser:
Noack, Anke
Verfasser Angabe:
Anke Noack. Ill.: Florian Bolk
Personen:
Bolk, Florian [Ill.]
Verlag:
Christian-Verl.
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2022
Umfang:
255 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Auflage:
2. Aufl.
ISBN:
978-3-95961-614-0
Inhalt:
Die Komponenten auf einem perfekt angerichteten Teller sind ein Genuss für den Gaumen und das Auge. Das Anrichten macht aus einem guten Essen eine Augenweide, ein Erlebnis. Das funktioniert nicht nur in der Sterneküche, sondern auch zu Hause. Allerdings fehlen uns meist die Ideen, die Geduld und das Wissen, wie man mit ein paar Tipps und Tricks Teller anrichtet, die optisch begeistern. Dieses Buch zeigt Schritt für Schritt, wie das geht!
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Zanklhof | 2201SB00527 | VL.KD
NOA Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
| Andritz | 2209SB00409 | VL.KD
NOA Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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