Meine glutenfreie Hausmannskost

Sachbuch

• NK.HV : Medizin, Gesundheit : Krankheitslehre und Heilkunde : Erkrankungen und Biologie der Verdauungsorgane
• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Gruber, Tanja

Verfasser Angabe:
Tanja Gruber. Mit Fotogr. von Frauke Antholz

Personen:
Antholz, Frauke [Fotogr.]

• Glutenfreie Diät
• Kochbuch

Verlag:
Kneipp-Verl.

Erscheinungsort:
Leoben

Jahr:
2022

Umfang:
174 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7088-0812-3

Inhalt:
Kann Glutenfreies nach richtig guter Hausmannskost schmecken? Aber sicher, sagt Tanja Gruber, die seit mehr als zwanzig Jahren in der Küche steht und voller Leidenschaft ihren Kochlöffel in Sachen glutenfreies Essen schwingt.
Klassische Koch- und Backrezepte haben es ihr dabei besonders angetan: Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel &, Co schmecken der ganzen Familie und sind die Stars in jeder geselligen Freundesrunde. Und so ist die "Glutenfreie Hausmannskost" ein herrlicher Fundus für alle, die das Klebereiweiß aus ihrem Speiseplan streichen müssen oder wollen und dennoch nicht gerne auf die Gerichte aus Kindertagen verzichten.

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