Lexikon der Kräuter und Gewürze
Standort:Verfasser:
Bültjer, Ulrike
Verfasser Angabe:
Ulrike Bültjer
Verlag:
Bassermann
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2006
Umfang:
311 S. : zahl. Ill.
ISBN:
978-3-8094-1831-3
Inhalt:
Dieses Buch stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Süd - Lauzilgasse | 0907BU00332 | VL.KFZ
BUEL Ausleihe | Verfügbar | 0 |