Verfasser:
Haiges, Philipp
Verfasser Angabe:
Philipp Haiges
Verlag:
Stocker
Erscheinungsort:
Graz
Jahr:
2011
Umfang:
176 S. : ca. 50 Farbabbildungen
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-7020-1292-2
Inhalt:
Haiges selbst reduzierte das eigene Gewicht mit seinem "Best-of" vieler Diäten innerhalb von acht Wochen um 20 Kilo! Wesentliche Zutat des mittlerweile an vielen Personen getesteten und bereits auch in Restaurants umgesetzten Abnehm-Erfolges: der weitgehende Verzicht auf Kohlenhydrate, sprich eine Ernährungsumstellung.
Dass damit nicht auf Geschmack und Essgenuss verzichtet werden muss, garantiert die küchentechnische Raffinesse des Autors, der u. a. schon auf der "Queen Mary II" den Kochlöffel geschwungen hat. Aber keine Sorge, dank vieler Tipps und Tricks zur Zubereitung lassen sich viele das Gewicht schonende Leckerbissen, wie Tatar vom Lachs oder Feuriges vom Schwein mit Gemüseomelette, problemlos nachkochen.