Zimtduft und warmer Apfelkuchen

fruchtige Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Cinnamon, spice & warm apple pie (dt.)

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck

Verfasser Angabe:
[aus dem Engl. von Renate Christ]

Personen:
Christ, Renate [Übers.]

• Dessert
• Süßspeise
• Winter
• Pie
• Gebäck
• Kochbuch

Verlag:
Thorbecke

Erscheinungsort:
Sigmaringen

Jahr:
2011

Umfang:
160 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7995-3576-2

Inhalt:
Was gibt es Schöneres, als eine fruchtige Süßspeise selbst zu backen und noch ofenwarm Freunden zu servieren, während draußen die kalten Temperaturen das Thermometer nach unten treiben? Ob nach Zimt duftend, in köstlichem Fruchtsaft brodelnd oder mit knusprigen Streuseln überbacken, Äpfel, Brombeeren, Birnen, Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und ihre anderen fruchtigen Brüder und Schwestern sind verführerische Begleiter durch kalte, dunkle Tage. In diesem Buch sind Obst- Köstlichkeiten aus der englischen, schottischen, amerikanischen und französischen Küche versammelt. Die meisten dieser Fruchtdesserts aus alten Zeiten lassen sich einfach zubereiten, ihr Genuss hingegen ist ein wahrer geschmacklicher Traum.

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