Feuerküche

100 neue Rezepte für die kleine und große Flamme

Sachbuch

• VL.KS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : spezielle Zubereitungsarten und -geräte
• VL.KP : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln

Verfasser:
Molcho, Haya

Verfasser Angabe:
Haya Molcho

• Grillen
• Delikatesse
• Kochbuch
• Länder

Verlag:
Amalthea

Erscheinungsort:
Zürich

Jahr:
2012

Umfang:
176 S.

ISBN:
978-3-85002-791-5

Inhalt:
Wie schon in ihrem ersten Buch erzählt die erfolgreiche Betreiberin der "NENI"-Restaurants, Haya Molcho, auch in "Feuerküche" von einer kulinarischen Reise zwischen den Welten. Ihre innovativen Rezepte spiegeln die Einflüsse von Israel, Marokko, Indien und Wien wieder. Haya Molchos Kreationen entführen in eine Welt der mediterranen Düfte, der Lagerfeuerromantik und Heimeligkeit. So kreirt sie eine "Feuerküche", wie man sie bisher noch nicht erlebt und genossen hat.

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