Verfasser Angabe:
Rezepte von Josita Hartanto. [Mit Fotos von Sebastian Happe-Sinémus
Personen:
Happe-Sinémus, Sebastian [Fotogr.]
Verlag:
Neun-Zehn
Erscheinungsort:
Berlin
Jahr:
2013
Umfang:
221 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
3. Aufl.
ISBN:
978-3-942491-21-1
Inhalt:
Die Spitzenköchin Josita Hartanto möchte in ihrem ersten Kochbuch nicht Omas alte Rezepte in veganisierter Form oder die 999. Vegane Bolognese beschreiben - sie möchte eine neue Küche schaffen! Dabei sollen alle Rezepte möglichst mit jedem Fähigkeits- und Fertigkeitsniveau kochbar sein und dem engagierten Hobbykoch genauso viel Freude bereiten wie dem Kochanfänger. Aus einfachen Zutaten raffinierte Gerichte zaubern, darum geht es ihr.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Gösting | 1302SB02623 | VL.KV
HAR Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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