Feinste Weihnachtsbäckerei

klassische und neue Rezepte ; [alle Klassiker und neue Rezepte]

Sachbuch

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck

Verfasser:
Hornberg, Ulrike
Reboul, Pierre

Verfasser Angabe:
Ulrike Hornberg ; Pierre Reboul. Mit Zeichnungen von Federico Berzeviczy-Pallavicini

Personen:
Berzeviczy-Pallavicini, Federico von [Ill.]

• Backen
• Kochbuch
• Weihnachten

Verlag:
Brandstätter

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2013

Umfang:
255 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-85033-749-6

Interessenskreise:
Weihnachten

Inhalt:
Die echte Weihnachtsbäckerei gibt es nicht zu kaufen, sondern sie ist mit Liebe und Geduld aus besten Zutaten komponiert. Eine wahre Expertin der raffiniertesten Kompositionen und verführerischsten Köstlichkeiten ist Ulrike Hornberg. Ihre legendären Rezepte, gesammelt und erprobt über viele Generationen, sind seit Jahrzehnten eine Garantie für ein gelungenes Weihnachtsfest mit den Liebsten.Zu lange war dieser Bestseller vergriffen, nun hat das Warten ein Ende: Der Meisterpatissier Pierre Reboul hat mit viel Feingefühl und höchster Konditorkunst Hornbergs feinste Weihnachtsbäckerei überarbeitet und weitere süße Versuchungen kreiert. Herrlich duften sie und köstlich schmecken sie: Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen & Co. Über 200 der schönsten Rezepte, alt vertraute wie auserlesene neue.

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