Eis und Sorbet

100 eiskalte Köstlichkeiten

Sachbuch

• VL.KPN : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln : Nachspeisen

Verfasser:
Rüther, Manuela

Verfasser Angabe:
Manuela Rüther

• Sorbet
• Kochbuch
• Speiseeis

Verlag:
Christian-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2013

Umfang:
159 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-86244-224-9

Inhalt:
Sie zerschmelzen auf der Zunge und sind einfach zum Abschlecken köstlich: 100 kreative Eisrezepte, die Sie ganz einfach zu Hause selber ausprobieren können. Genießen Sie Zitronengraseis mit kandierter Zitrone oder gebackenes Honigeis im Filoteig, kühlen Sie die Hitze ab mit einer Kir-Royal-Granita auf Obstsekt. Schmelzen Sie das ganze Jahr über dahin: weißes Schoko-Gewürz-Eis mit Portweinfeigen erwärmt Ihr Herz, auch wenn's draußen kalt ist.