Histamin

genießen trotz Unverträglichkeit

Sachbuch

• NK.HS : Medizin, Gesundheit : Krankheitslehre und Heilkunde : Endokrinologie, Stoffwechselerkrankungen
• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Steigenberger, Heide

Verfasser Angabe:
Heide Steigenberger

• Histamin
• Unverträglichkeit
• Kochbuch

Verlag:
Kneipp-Verl.

Erscheinungsort:
Leoben

Jahr:
2016

Umfang:
127 S. : Ill.

ISBN:
978-3-7088-0680-8

Inhalt:
Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene meist im ersten Moment nicht viel anfangen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie z.B. Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Hautschwellungen, Magen-Darm-Beschwerden etc. Dieses Ratgeber- und Rezeptbuch erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen reduzieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemeinzustandes erzielen bzw. sogar völlige Beschwerdefreiheit erlangen kann.