Prêt-à-Portee

Haute Couture zum Naschen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Prêt-à-Portea. High fashion bakes and biscuits (dt.)

• VL.KN : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung

Verfasser:
Khiat, Mourad

Verfasser Angabe:
Mourad Khiat. [Übers. aus dem Engl. von Karin Weidlich]

Personen:
Weidlich, Karin [Übers.]

• Keks
• Haute couture
• Konfekt
• Gebäck

Verlag:
Prestel-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
111 S. [8] S. : Ill.

ISBN:
978-3-7913-8315-6

Inhalt:
Was entsteht, wenn ein Patissier seine Leidenschaft für Modedesign entdeckt? Köstliches Naschwerk, inspiriert von den Laufstegen dieser Welt! Der Londoner Chef-Patissier Mourad Khiat vereint aufs Originellste die ehrwürdige Tradition des britischen Afternoon Tea mit der quirligen Welt der Mode: Ob Burberry Trenchcoat-Kekse, High- Heels-Gebäck nach Christian Louboutin oder ein Wickelkleid à la Diane von Fürstenberg mit Zuckerguss - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Prêt-à-Portee bietet für backende Fashionistas ein Best-of dieser Haute-Couture-Naschereien zum Nachbacken. Über 20 Rezept-Kreationen werden mit ihren jeweiligen Catwalk-Vorbildern vorgestellt, ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen den Weg zum fertigen Werk. Ein Must-have für die modeaffine Zuckerbäckerin!
Alle Leckereien und die dazugehörigen Rezepte stammen aus der Konditorei von Mourad Khiat, seines Zeichens Chef-Patissier im Londoner Luxushotel The Berkeley. Dort werden die süßen Kreationen auch zur Teatime serviert und von Mourad Khiat jedes halbe Jahr neu kreiert - inspiriert von den jeweils aktuellsten Modetrends.