Verfasser Angabe:
von Klaus Lampe ... Mie einem historischen Essay von Sybil Gräfin Schönfeldt
Personen:
Schönfeldt, Sybil [Mitarb.]
Lampe, Klaus
Verlag:
Bechtermünz
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2009
Umfang:
240 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-8289-1386-8
Inhalt:
Das grundlegende Werk zum Thema Reis und seiner kulinarischen Bedeutung rund um den Globus.