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Eiscreme mal anders

60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Ice cream and friends (dt.)

Standort:

Verfasser Angabe:
von der Red. von Food52. Fotogr. von James Ransom

Personen:
Ransom, James [Fotogr.]

Urheber:
Food52, New York

Schlagwörter:

Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2018

Umfang:
161 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8310-3527-4

Inhalt:
Wie cool ist das denn: Mit diesem kreativen Eis-Buch ist doch tatsächlich das ganze Jahr lang Eiszeit angesagt! Die 65 außergewöhnlichen Eisrezepte sorgen für Eis-Genuss zu jeder Jahreszeit und gelingen auch ohne Erfahrung oder Eismaschine. Süße Eiscreme, Sorbet, Swirl, Split, Milchshake, Frozen Joghurt oder Semifreddo und sogar Toppings, Deko, Waffelhörnchen und herzhafte Eisrezepte können hiermit easy hergestellt werden.

Wer weiß, wie Eis selber machen (auch ohne Eismaschine) funktioniert, zaubert innovative Eisrezepte mit vielen tollen Extras in Hörnchen oder Becher. Vom aufgepeppten Schokoladeneis-Klassiker bis zum originellen Tomaten-Pfirsich-Basilikum-Sorbet gibt's in diesem Eis-Buch vielfältige Ideen, die man so noch nie gesehen hat. Es warten ungewöhnliche, moderne Kombinationen in allen Formen und Farben darauf, ausprobiert zu werden. Wer möchte ein leichtes Rhabarber-Gin-Sorbet mit Rosensahne schlecken, Ananas-Frozen-Joghurt schon zum Frühstück servieren, fruchtigen Mango-Lassi am Stil naschen oder sich das Leben mit Salzkaramell-Milchshake, Erdnussbutter-Eis oder Rum-flambiertem Bananen-Split versüßen? Juhu, jetzt gibt's: Ice, Ice, Baby!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1801SB02707VL.KPN EISVerfügbar0 
West - Eggenberg1805SB01916VL.KPN EISVerfügbar0 

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