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Obstkuchen

Blechkuchen, Tartes, Rollen und "Schichtkuchen" ; die besten Rezepte

Sachbuch

Standort:
Schlagwörter:

Verlag:
Stocker

Erscheinungsort:
Graz

Jahr:
2018

Umfang:
118 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7020-1721-7

Inhalt:
Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen (Pflaumenkuchen). Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend "Schichtkuchen": Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne und Kürbis mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!

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West - Eggenberg1805SB01968VL.KNK OBSVerfügbar0 

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