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Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen

Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Kaiblinger, Andreas

Verfasser Angabe:
Andreas Kaiblinger

Schlagwörter:

Verlag:
Loud Media

Erscheinungsort:
Salzburg

Jahr:
2018

Umfang:
175 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-9611149-9-3

Reihe:
Essen Lieben

Inhalt:
Der Salzburger Hauben- und Sternekoch Andreas Kaiblinger ist ein Unikat in der Kochszene. Bekannt als unkonventioneller und zugleich bodenständiger Spitzenkoch, der sich vor allem auf die Kunst des Kochens, die Herkunft der Produkte und das Genießen spezialisiert, gehört zu den besten seines Faches in Österreich. In seinem Gourmet-Restaurant "Esszimmer"

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