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Gut, besser, bitter

Bitterstoffe - die geheimen Energiespender ; Power für den Darm

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Hammering, Andreas

Verfasser Angabe:
Andreas Hammering

Schlagwörter:

Verlag:
Südwest-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2016

Umfang:
184 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-517-09459-5

Inhalt:
Bitter ist neben süß, sauer, salzig und umami eine der fünf Geschmacksrichtungen. Doch die ungemein wichtigen Bitterstoffe wurden zugunsten des Süßen über die Jahrzehnte aus unseren Nahrungsmitteln weggezüchtet. Dabei sind sie es, die unsere Verdauung so richtig anfeuern! Und sie bieten noch viele andere Vorteile: Sie stärken das Immunsystem, schaffen eine gesunde Darmflora, bremsen Alterungsprozesse, straffen die Haut, entgiften, verbessern die Gehirnleistung, machen aber auch geistig vitaler und allgemein zufriedener - nur um einige ihrer positiven Eigenschaften zu nennen. Dieses Buch gibt umfassende Auskunft über die verkannten Helfer und hilft dabei, sie wieder in den Alltag zu integrieren. Das Ergebnis: Man fühlt sich körperlich und geistig rundum zufrieden!

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