Meine Wohlfühlküche mit Herz

Lieblingsgerichte, die schmecken und gut tun

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Zika, Ulrike

Verfasser Angabe:
Ulrike Zika. Mit Fotos von Nadine Poncioni

Personen:
Poncioni, Nadine [Fotogr.]

• Kochbuch

Verlag:
Pichler

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2020

Umfang:
191 S. : zahlr.Ill.

ISBN:
978-3-222-14032-7

Inhalt:
Haben Sie auch noch die vertrauten Aromen aus Omas Küche in der Nase? Hausmannskost mit neuen Ideen für zeitgemäßes gesundes Kochen zu verbinden, das zeigt uns Ulrike Zika in über 100 Rezepten: Rotkraut mit Himbeeren und Ziegenkäse, wärmende Krautsuppe mit Karpfen, feuriges Chili vom Reh oder köstliches Kürbis-Lauch-Gratin. Dazu serviert sie wertvolles Wissen zu Vorratshaltung und besonders bekömmlichen Zubereitungsmethoden, zu regionalen und saisonalen Zutaten.

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