La Pasticceria Italiana
die feine italienische Backkunst ; [200 süße und herzhafte Rezepte]
Einheits Sachtitel:
Le stagioni della pasticceria (dt.)
- VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa
- VL.KN : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung
Verfasser:
Tribioli, Martina
Verfasser Angabe:
Martina Tribioli. Fotogr.: Barbara Torresan. [Übers. aus dem Ital.: Claudia Theis-Passaro]
Personen:
Torresan, Barbara [Fotogr.]
Theis-Passaro, Claudia [Übers.]
Verlag:
Christian Verlag
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2021
Umfang:
287 S. : Ill.
ISBN:
978-3-95961-588-4
Reihe:
Slow food editore
Inhalt:
Dieses Buch führt Sie in das Schlaraffenland einer italienischen Bäckerei: hübsch verzierte sahnige Törtchen, feine Kekse, verführerische Kuchen, herzhafte Grissini, Panini oder Foccacine. Abseits von Pizza & Pasta weiß die italienische Küche auch mit diesen Kleinigkeiten zu verführen. Für Liebhaber der italienischen Küche bleiben in diesem Buch mit 200 Rezepten (süß & herzhaft) italienischer Köstlichkeiten für jede Jahreszeit keine Wünsche offen.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| West - Eggenberg | 2105SB04020 | VL.KN
TRI Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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