Advent

der Zauber der traditionellen Weihnachtsbäckerei

Sachbuch

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck

Verfasser:
Dunk, Anja

Verfasser Angabe:
Anja Dunk. [Übers. aus dem Engl.: Susanne Vogel]

• Backen
• Advent
• Kochbuch
• Weihnachten

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2022

Umfang:
271 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8338-8332-3

Interessenskreise:
Weihnachten

Inhalt:
Die Welt mit neuen Augen zu sehen, geht im Advent besonders leicht. Zimtduft und Kerzenschein tauchen den Alltag in ein magisches Licht. Als Waliserin mit deutschen Wurzeln blickt Anja Dunk in ihrem Backbuch mit Wärme auf unsere Weihnachtsklassiker, von ihrer deutschen Großmutter authentisch überliefert. Von Bethmännchen über Springerle, Lebkuchen, Stollen und Marzipankartoffeln, von der Adventskaffee-Torte bis zum Glühwein ist die Vielfalt ihrer Naschereien so umfassend und kenntnisreich, ihre Rezepte so anschaulich wie familientauglich, die Gestaltung so liebevoll und die Geschichten drum herum so persönlich und nostalgisch, dass deutsche Weihnachtstraditionen plötzlich in neuem Glanz erstrahlen - ein Lichtblick!

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