111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss

Sachbuch

Hauptsachtitel Ansetzung:
Einhundertundelf Schweizer Weine, die man getrunken haben muss

• VL.KFW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde : Wein

Verfasser:
Thomas, Pierre

Verfasser Angabe:
Pierre Thomas. Mit Fotogr. von Tobias Fassbinder

Personen:
Fassbinder, Tobias [Fotogr.]

• Schweiz
• Führer
• Wein

Verlag:
Emons-Verl.

Erscheinungsort:
Köln

Jahr:
2021

Umfang:
253 S. : zahlr. Ill., Kt.

ISBN:
978-3-7408-1301-7

Inhalt:
Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Wussten Sie, dass beinahe alle Schweizer Kantone Originalweine produzieren? Aus einem einfachen Grund gibt es hiervon jedoch nur sehr wenig: Die Schweizer (und die Touristen...) trinken nahezu die gesamte Produktion des Landes selbst. Nur ein kleiner Prozentsatz ihrer Weine wird exportiert. Trinken und genießen kann man Sie demnach am besten vor Ort. Entdecken Sie lokal bekannte, vielversprechende Winzer und die Regionen, in denen Sie Besonderheiten wie Chasselat, Arvine, Pagan, Karneol und Humagne erhalten können. Auch wenn Sie meinen, den Schweizer Wein zu kennen, dieses Buch hilft Ihnen dabei, ihn in seiner umfangreichen, außergewöhnlichen Vielfalt genauer unter die Lupe zu nehmen und neu schätzen zu lernen.