Aus Liebe zum Backen

köstliche Rezepte von Claire Saffitz

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Dessert person (dt.)

• VL.KN : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung

Verfasser:
Saffitz, Claire

Verfasser Angabe:
Claire Saffitz. [Übers. aus dem Engl.: Grusche Rosenkranz]

Personen:
Rosenkranz, Grusche [Übers.]

• Backen
• Kochbuch

Verlag:
Unimedica- Verl.

Erscheinungsort:
Kandern

Jahr:
2023

Umfang:
373 S. : Ill.

ISBN:
978-3-96257-331-7

Inhalt:
Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte ...

Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet:
- über 100 Rezepte von süß bis herzhaft für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis hin zu salzigen Tartes oder Croissants,
- Schritt-für Schritt-Fotos mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade,
- Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer.
- Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass!

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