Verfasser:
Zauner, Josef
Verfasser Angabe:
Josef Zauner ; mit einer Hommage von Alfred Komarek
Personen:
Komarek, Alfred
Verlag:
Servus
Erscheinungsort:
Salzburg
Jahr:
2024
Umfang:
144 Seiten, Illustrationen
Auflage:
1. Auflage
ISBN:
978-3-7104-0377-4
Inhalt:
In den Ländern der Monarchie und darüber hinaus war ein Sommer ohne Bad Ischl vergeudete Lebenszeit, und eine Kur ohne Kür beim Zauner erst recht.
Während Salz den Grundstein für Ischls florierenden Kurbetrieb legte, versüßte der Zucker, therapeutisch nicht minder wertvoll, den Kurgästen das gesunde Leben. Gäste gab es in jenen Jahren mehr denn je: Ischl erlebte die glanzvollste Epoche seiner Geschichte. Denn mit Kaiser - Franz Joseph hatte seiner Sisi hier den Heiratsantrag gemacht -, Kur und Konditor hielten auch bekannte Künstler, Literaten und Komponisten Einzug. Alfred Komarek lässt diese kulturelle und gesellschaftliche Blütezeit wieder aufleben, eng verwoben mit der Entstehungsgeschichte der Konditorei Zauner.
Mit Texten und Anekdoten über Ischl von Nikolaus Lenau, Karl Kraus, Adalbert Stifter und anderen mehr - und 21 sommerlichen Rezepten von Josef Zauner für Kaffee und Dessert, inklusive des legendären Schratt-Gugelhupfs.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 2401SB00720 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Entliehen Bestseller! Dieses Exemplar ist nur direkt in der Bibliothek entlehnbar. Keine Reservierung, Verlängerung und Postzustellung. | 0 | 02.05.2024 |
Gösting | 2402SB00521 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 18.06.2024 |
West - Eggenberg | 2405SB01169 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 18.06.2024 |
Ost - Schillerstraße | 2406SB01109 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Entliehen Bestseller! Dieses Exemplar ist nur direkt in der Bibliothek entlehnbar. Keine Reservierung, Verlängerung und Postzustellung. | 0 | 29.04.2024 |
Süd - Lauzilgasse | 2407SB01053 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Entliehen | 1 | 15.05.2024 |
Nord - Geidorf | 2408SB00691 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Verfügbar Bestseller! Dieses Exemplar ist nur direkt in der Bibliothek entlehnbar. Keine Reservierung, Verlängerung und Postzustellung. | 0 | |
Andritz | 2409SB00945 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Verfügbar Bestseller! Dieses Exemplar ist nur direkt in der Bibliothek entlehnbar. Keine Reservierung, Verlängerung und Postzustellung. | 0 | |
Bücherbus | 2411SB01388 | VL.KNK
ZAU Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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