Das große Buch der Selbstversorgung

erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten, Käse machen, Wein keltern, Einlegen, Einkochen und Räuchern, Naturheilmittel und mehr

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Practical self sufficiency (dt.)

• NL.GHK : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Gartenbaukultur, Gartengestaltung, Gartenformen

Verfasser:
Strawbridge, Dick
Strawbridge, James

Verfasser Angabe:
Dick Strawbridge ; James Strawbridge. [Ill. Andy Crisp und Peter Anderson. Übers. Wiebke Krabbe und Frauke Watson]

Personen:
Crisp, Andy
Anderson, Peter
Krabbe, Wiebke
Watson, Frauke

• Konservierung
• Lebensmittel
• Sachbuch
• Selbstversorgung
• Biologischer Garten
• Ratgeber

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2011

Umfang:
256 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8310-1822-2

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit

Inhalt:
Sehnen Sie sich nach einem gesünderen, nachhaltigen Leben im Einklang mit der Natur? Dick und James Strawbridge haben diesen Traum verwirklicht: Nach vielen Jahren des Experimentierens kauften sie sich eine Farm in Cornwall (England), die sie zu einem modernen Selbstversorger-Hof umbauten. In diesem Buch vermitteln die Autoren eine Fülle von Techniken und Tipps, die ihnen den Weg ins Selbstversorger-Leben Schritt für Schritt ermöglicht haben: vom Energiesparen bis zur eigenen Stromerzeugung durch Sonnen-, Wind- oder Wasserkraft, vom biologischen Obst- und Gemüseanbau im Kleingarten bis zur Haltung von Nutztieren. Sie beschreiben zudem viele traditionelle Methoden, mit denen man die selbst erwirtschafteten Lebensmittel zu wahren Gaumenfreuden verarbeiten kann. Alle Techniken, Anleitungen und Rezepte werden detailliert erklärt und mit vielen Fotos veranschaulicht. Erfahren Sie, wie Sie schon mit kleinen Schritten Ihr Leben verändern und bereichern können.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Die Hebammensprechstunde