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Das wächst auf unseren Feldern

Nutzpflanzen und Wildkräuter

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Lohmann, Michael Dr.

Verfasser Angabe:
Michael Dr. Lohmann

Schlagwörter:

Verlag:
BLV -Gesellschaft

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2008

Umfang:
62 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8354-0321-5

Inhalt:
Pflanzen, genauer gesagt Feldfrüchte, bilden die Grundlage unserer Ernährung, doch von den meisten kennen wir bestenfalls den Namen. Auch wenn unsereins seinen Proteinbedarf zu 50-60 % aus tierischen Produkten deckt - weltweit sind es nur 20 %! -, so sind Fleisch, Milch und Eier genau genommen doch auch nichts anderes als umgewandelte pflanzliche Substanz. Und die wird, als Tierfutter, heute ebenfalls zum größten Teil auf Äckern produziert. Grund genug, sich dort einmal genauer umzuschauen.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof0801BU52268NL.GN LOHVerfügbar0 

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