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Sachbuch
Bierwolf, Andrea: Fermentista : es braucht nur Zeit und Liebe / Andrea Bierwolf
Sachbuch
Sachbuch
Byers, Branden: Fermentierung für Einsteiger : Sauerkraut, Kefir und Co - Einlegen und Konservieren für jedermann / Branden Byers. [Übers.: Birgit Irgang]
Sachbuch
Sachbuch
Das Bäuerinnen Einkochbuch : von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken - 2. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
Elabd, Adam: Fermentieren : von Kefir bis Sauerkraut / Adam Elabd. Übers. von Annerose Sieck
Sachbuch
Sachbuch
Gemüse einlegen / Fotos von Per Ranung. Aus dem Schwed. von Frauke Watson (Einfach lecker)
Sachbuch
Sachbuch
Hagen, Ulrike: Eingemacht : wundervolle Vorratsküche / Ulrike Hagen
Sachbuch
Sachbuch
Hayward, Tim: Hausgemacht : selbst pökeln, räuchern und lufttrocknen, einkochen, Brot backen und fermentieren ; [die Kochwerkstatt] / Tim Hayward. Fotos: Chris Terry. Ill.:...
Sachbuch
Sachbuch
James, Ghillie: Auf Vorrat gekocht : 100 Rezepte, ideal zum Einfrieren / Ghillie James
Sachbuch
Sachbuch
Keogh, Michelle: Einfach Dörren und Trocknen : 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr / Michelle Keogh. [Übers.: Ulrike Strerath-Bolz]
Sachbuch
Sachbuch
Kittler, Martina: Kochen für den Vorrat / Martina Kittler. Fotogr.: Klaus Arras - 2. Aufl. (Küchenratgeber)
Sachbuch
Sachbuch
Kostbare Kräuterblüten : 95 Rezepte mit essbaren Schönheiten aus dem Garten / Eveline Bach ; Gabriele Halper: Fotos von Luzia Ellert - 1. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
Leitner, Renate: Kräutersalz : Edelsteine der Pflanzen und Weißes Gold / Renate Leitner
Sachbuch
Sachbuch
Lust-Sauberer, Elisabeth ; Wagner-Wittula, Renate: Gutes fürs ganze Jahr : Vorräte aus Obst, Gemüse und Kräutern / Elisabeth Lust-Sauberer ; Renate Wagner-Wittula
Sachbuch
Sachbuch
Obermair, Marianne ; Schneider, Romana: Haltbar machen : Gemüse, Kräuter, Pilze ; [Stv-Praxisbuch] / Marianne Obermair ; Romana Schneider
Sachbuch
Sachbuch
Pernkopf, Ingrid: Vorratsbibel : alles zum Selbermachen / Ingrid Pernkopf
Sachbuch
Sachbuch
Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch einkochen : Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Corned Beef und Co. / Gerd Wolfgang Sievers
Sachbuch
Sachbuch
Tomsich, Nikolaus ; Büchele, Felix: Das ein mal eins des Einkochens : Einrexen und Einwecken leicht gemacht ; [original Rese-Kochbuch] / Nikolaus Tomsich ; Felix Büchele
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Sachbuch
Wattenbach, Daniela: Sauerteig und Wadenwickel : das 1 x 1 für einen nachhaltigen Haushalt / Daniela Wattenbach
Sachbuch